为什么要用肉挂冷藏车，它的使用方式、使用温度、使用频率是多少？

一是肉挂冷藏车运输的牛羊肉、猪肉等是价值较高的易腐食品，在运输过程中须保持在规定的低温环境下才能保证肉品的新鲜。

二是通过肉挂冷藏车进行冷链配送的肉类配送避免了运输过程中发生质变和二次污染，更有安全保障。

广东积极推广“市或县域集中屠宰、冷链配送、乡镇分销”的经营模式，加快建立冷鲜肉品流通和配送体系。广州拜尔专业生产定制各类肉类冷藏车，自推出以来得到广州、佛山、东莞、梅州、韶关、广西、海南众多屠宰企业用户使用和好评。